Alle Rezepte auf Schwatz Katz sind nicht nur lecker (was sich von selbst versteht), sie sind außerdem laktosefrei und vegan. Darüber hinaus sind die meisten, die Kalorienbomben mal ausgenommen, Weight-Watchers-Pro-Points-geeignet. Bestimmt kann man einige auch im Rahmen der neuen Smart Points essen, dementsprechend könntest du dir die Low Carb Rezepte näher anschauen ;)

Lass dich ein wenig inspirieren und trau dich an vegane Gerichte, die überdies ohne Ersatzprodukte oder exotische Zutaten auskommen. Ausnahmen bestätigen die Regel, versteht sich.

Vegane Rezepte Komplettübersicht

• Vegane Smoothies, die du übrigens im Sommer einfrieren und als Softice genießen kannst (besonders der Bananen-Mandarinen-Smoothie bietet sich da an);
• Einfache Pastagerichte mit dem gewissen Etwas, zum Beispiel einer überraschend leckeren Soße wie bei meinem All-Time Favorite Zucchini Crema oder der überragenden Blumenkohl Bolognese.
• Tofu-Varianten, die dich bei Beherzigen aller Tipps nicht erschaudern lassen (I love Tofu nicht roh);
• Weight Watchers Pro Points Rezept-Ideen für Sattmachertage;
• wer auf seine Kohlenhydratzufuhr achten möchte, wird ganz sicher bei den Low Carb Rezepten fündig;
• Veganes Eis oder Sorbet schmeckt einfach himmlich und lässt sich auch ohne Eismaschine herstellen. Ganz besonders happy macht mich mein Ingwer-Schokoladen-Sorbet, das nicht nur vegan ist, sondern gleich auch noch vertretbare Kolorienwerte besitzt;
• Wer sich für vegane Basics wie Mandelmilch, Hafersahne oder Cashewparmesan interessiert, kann gleich damit anfangen, sie selbst herzustellen – dann weiß man auch, was drin ist –;
• und wenn’s mal ein wenig üppiger sein darf, probier meine Kalorienbomben. Besonders die veganen Mozartkugeln haben schon viele Menschen glücklich gemacht ;D

Merken