PH-Wert in der Naturkosmetik

PH-Wert in der Kosmetik bestimmen und anpassen | Schwatz Katz

Der PH-Wert spielt in der selbstgemachten Naturkosmetik eine nicht unwesentliche Rolle. Er sorgt nämlich nicht nur dafür, dass deine Haut sich wohlfühlt, sondern er stellt auch die Wirkung deiner Wirkstoffe, Emulgatoren und Konservierer sicher. Je natürlicher der Konservierer oder Emulgator, desto anfälliger ist er auch. Und weil ich nur mit ganz leichten Emulgatoren und Konservierern arbeite, solltest du, wenn du meine Rezepte nachrühren magst, genau über den PH-Wert Bescheid wissen. Und keine Angst, es ist gar nicht so kompliziert, wie es gerade klingt!

PH-Wert allgemein

Der PH-Wert ist laut Definition ein Maß zur Bestimmung des sauren bzw. basisch (alkalischen) Charakters einer wässrigen Lösung (s. dazu auch Wikipedia). Die Messskala des PH-Werts reicht von 0 bis 14; bzw. von Rot (0-sauer) über gelb (7-neutral) nach blau (14-basisch/alkalisch). Wasser ist im allgemeinen PH-neutral, weist also einen PH-Wert von 7 auf.

PH-Wert und Haut

Unser Körper ist nicht PH-neutral, er ist ein bisschen sauer. Je nach Körperregion schwankt sein Milieu zwischen etwa 4,5 und etwas unter 7, optimal für unsere Haut wird ein PH-Wert von 5,5 angegeben. Diesen Wert bezeichnet man in der Kosmetik als hautneutral. Die meisten natürlichen Konservierer arbeiten in diesem Milieu gut. Als Allrounder liebe ich Kaliumsorbat in Verbindung mit Pentylene Glycol, das im PH-Milieu 5,5 stabil ist.

PH-Wert und Haare

Unsere Haare mögen einen PH-Wert von 4,5, um sich richtig zu entfalten. Deshalb ist es auch so wichtig nach der Haarwäsche mit Lavaerde (Lavaerde wirkt alkalisch) eine Saure Rinse (Essig bzw. Zitronensaft neutralisieren das alkalische Milieu der Lavaerde) zu machen. Die Schuppenschicht der Haare, die durch die Erde aufgefächert wurde, zieht sich nun wieder schön glatt zusammen. Das Ergebnis sind glattere und glänzendere Haare. Lässt man die Saure Rinse sein, kann es zu Austrocknung und fahl aussehendem Haar kommen. Ihr seht also, es ist gar nicht so doof auf den PH-Wert zu achten.

PH-Wert messen

PH-Wert in der Kosmetik bestimmen und anpassen | Schwatz Katz

Den PH Wert eines Produkts misst man mit Indikatorstreifen.  Man bekommt sie im Laborhandel oder im Lehrmittelgeschäft, wo man auch diese verrückten Chemie-Baukästen kaufen kann, und natürlich bei meinem Partnershops (Partnerlink). Nicht erschrecken, die Teilchen sind nicht gerade billig, aber man hat ewig dran.

PH-Wert in der Kosmetik bestimmen und anpassen | Schwatz Katz

Indikatorpapier zum Bestimmen des PH-Werts in der Kosmetik

Um den PH-Wert zu ermitteln, entnimmt man mit einem sauberen Spatel oder einem Glasrührstab eine kleine Menge fertiges Produkt, tupft es auf ein Stück Indikatorpapier, trägt den Überschuss leicht mit trockenen Fingern ab und wartet bis sich das Papier eingefärbt hat. In der Regel geht das recht fix. Mithilfe der auf der Rolle aufgedruckten Skala bestimmt man nun den PH-Wert.

Einschub Anfangs hat es mich total irritiert, wenn das Papier stur gelb geblieben ist, ich dachte nämlich, die Dinger seien „kaputt“. Heute erleichtert es mich, weil es heißt, dass ich nichts bis nicht viel tun muss. Ein gelbes Papierchen heißt einen PH-Wert zwischen 5 und 6, für die Haut also optimal und mit ein paar Tröpfchen Zitronensäure auch fürs Haar perfetto.

pH-Wert einstellen

pH-Wert zu hoch: Nach unten anpassen

Das geht ganz einfach tröpfchenweise mit Zitronen- oder Milchsäure (kosmetische Milchsäure ist übrigens in der Regel vegan). Dazu stellt man zuerst eine wässrige Lösung aus Zitronensäuregranulat (bitte lebensmittelecht) und (entkaltem), abgekochten oder am besten destillierten Wasser her (s.o.) und gibt es, ich sag’s nochmal, tröpfchenweise in das fertige Produkt bis der richtige Wert erreicht ist.

Das testet man durch erneutes Nachmessen mit Indikatorstreifen. Mit der Zeit bekommt man ein Händchen dafür und es ist eine Sache von 2 Minuten.

Zitronensäurelösung selber machen

25 g Zitronensäure (Staub nicht einatmen, ggf. Mundschutz tragen, sonst brennt’s!) in 75 g (destilliertem) Wasser (Wasser bitte auch wiegen) auflösen. Konservieren muss man die Lösung nicht, sie ist so sauer, da wächst nix!

pH-Wert zu niedrig: Nach oben anpassen

Manchmal kommt es auch zu einem zu niedrigen pH-Wert (das Blättchen wird dunkelgelb bis orange). Den kannst du entweder mit

  • einigen Tropfen Natriumlaktat 60% → (das ist auch noch toll für die Haut, es spendet nämlich Feuchtigkeit). Meist reichen hier 0,3-0,5 gr, also ungefähr 3-6 Tropfen. Kommt aber auf deine Tropfergröße an.
  • oder etwas Natronlösung einstellen.

Meist reich ganz wenig, also Geduld und Vorsicht statt schnell mal eben!

Natronlösung selber machen

0,1 g (Kaiser)-Natron in ca. 10 g (destilliertem) Wasser auflösen und pH-Wert tröpfchenweise einstellen. Ich schreibe ca. 10 g, weil es darum geht, dass sich das Natron komplett auflösen im Wasser muss. Sollte etwas übrig bleiben, tropf noch ein bisschen Wasser dazu (bis du 12 g hast). Hauptsache, die Lösung wird basisch.

Rest bitte wegschütten. Ich bin nicht sicher, wie lang es hält.

Achtung: pH-Wert einstellen klappt nur in eine Richtung!

Bitte beachte, dass die Einstellung des pH-Werts am besten in eine Richtung gelingt. Fang nicht an, einen pH-Wert, den du bereits zu tief eingestellt hast, also zu viel Zitronensäure benutzt hast, mit Natron korrigieren zu wollen! Das geht meist in die Hose.

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Bitte stelle vor dem Nachmachen sicher, dass du gegen keinen der Inhaltsstoffe allergisch bist. Siehe dazu auch den nächsten Abschnitt „Haftungsausschluss“.

Haftungsausschluss/ Disclaimer

Aus rechtlichen Gründen muss ich darauf hinweisen, dass ich weder Medizinerin noch Kosmetikerin bin. Alle von mir auf Schwatz Katz getroffenen Aussagen über Wirkungsweisen und Eigenschaften der einzelnen Rohstoffe und Rezepte ergeben sich aus meinen persönlichen Erfahrungen bei ihrer Verwendung. Sie dienen der Information und dem Zeitvertreib und stellen in keiner Weise Heilversprechen dar. Ich weise ausdrücklich darauf hin, dass weder Linderung von Problemen oder gar Krankheiten garantiert oder versprochen werden. Die Inhalte können keine persönliche Beratung, eine Untersuchung oder Diagnose durch einen Arzt oder Therapeuten ersetzen und du solltest meine Information auch nicht dazu nutzen, Eigendiagnosen zu stellen oder dich selbst zu therapieren! In anderen Worten, wenn du meine Rezepte nachmachst, tust du es auf eigene Gefahr.

59 Kommentare

  1. Eva Liedl sagt

    Hallo Jasmin,
    Habe heute deine tolle Feuchtigkeitscreme gerührt und war sehr zufrieden! Allerdings ist mir, als alles fertig abgefüllt war aufgefallen, dass ich die Mangobutter vergessen hatte… Ist die eigentlich nur für die Konsistenz oder ist sie eine entscheidende Komponente für die Pflege? Dann würde ich nochmal neu anfangen und die bestehende Version zu Body Lotion umfunktionieren.

    LG Eva

  2. Isabelle sagt

    Hallo Jasmin,

    „Nehmt nicht die billigen aus der Apotheke, mit denen man den Urin messen kann (so ein Briefchen)“
    >>> Warum? Was ist denn dabei das Problem?

    Liebe Grüße,
    Isabelle

    • Hallo Isabelle,

      ich habe anfangs selbst zu diesen Strips gegriffen, musste aber feststellen, dass sie nicht das gesamte Spektrum an möglichen pH-Werten, die bei Kosmetik möglich sind, abbilden.

      Liebe Grüße,
      Jasmin

      • Isabelle sagt

        Hallo Jasmin,

        vielen Dank für die schnelle Antwort und den hilfreichen Artikel! Sehr gut, ich hatte schon Sorge, dass die Strips nicht richtig funktionieren. Ich hatte leider gerade schon welche bestellt. :-D Jetzt kann ich die zumindest so gut es geht verwenden.

        Liebe Grüße,
        Isabelle

  3. Claudia Schwitters sagt

    Guten Tag
    Wie bekommt man einen PH Wert hoch?
    Ich möchte Cremes, Salben und Shampoo für Hunde machen

    • Hallo,
      sorry, aber von Hundekosmetik habe ich leider keine Ahnung.
      Grundsätzlich wird der pH-Wert aber von den Rohstoffen bestimmt, die du verwendest. Wenn deiner zu hoch ist, kann es sein, dass einer (oder mehrere) deiner Rohstoffe eine besondere Kombination brauchen, um einen neutralen Wert zu erreichen. Das müsstest du selbst nachschauen.
      Solltest du nur neugierhalber fragen, hast also kein aktuelles Problem, kann ich dich beruhigen. Der PH-Wert ist beim Selberrühren selten zu niedrig, da müsste schon ordentlich Säure am Werk sein, die man in so saurer Konzentration aber nicht für Kosmetik verwendet (Fruchtsäurepeelings sind ein anderes Thema, auch damit kenne ich mich nicht aus). Anyway, in den seltenen Fällen, in denen du mal eine 4,5 Emulsion gerührt hast, kannst du den PH-Wert mit Natriumlaktat puffern, das macht man allerdings am besten in Kombination mit Milchsäure. Das müsstest du im Einzelfall nachrecherchieren, ich hab’s ehrlich gesagt noch nie machen müssen.
      Viel Erfolg,
      Jasmin

  4. Sandra sagt

    Hallo liebe Jasmin,
    ich habe in den letzten Tagen die Tagescreme für trockene Haut sowie „Hydrokick“ gerührt und mich bei beiden akribisch ans Rezept gehalten. Mit gefühlten Unmengen an Grapefruitkernextrakt konnte ich den pH-Wert auf 5,5 einstellen, 10 min später war der noch bei 5,5 – zwei Tage später lag er wieder bei 7. Hast du einen Tipp, wie sich der pH-Wert noch stabilisieren lässt? Sind die Cremes überhaupt noch zu retten oder nützt da alles nichts?

    Liebe Grüße Sandra

    • Hallo Sandra,

      das ist wirklich ärgerlich. Offenbar hat sich an irgendeiner Stelle etwas eingeschlichen, das da nicht hingehört, zumal es ja bei beiden Rezepten passiert ist. Kann es sein, dass du handelsübliches Desinfektionsspray benutzt hast und davon ggf. Reste in den Bechergläsern oder dem Tiegel waren? Das Problem hatte mal eine Leserin, die sich sicher war, alles richtig gemacht zu haben und trotzdem sind ihr die Cremes „salzig“ geworden. Anschließend hat sie die frisch abgekochten Utensilien lufttrocknen lassen und wieder neu gerührt. Das ging. Ich persönlich sprühe alles noch mal mit Alk ab, warte aber bis der sich komplett verzogen hat, bevor ich los lege.
      Noch was, das mir einfällt: Hast du das Kaliumsorbat sachgemäß angerührt?
      Die Rezepte sollten sogar so wie sie sind automatisch 5,5 haben, ich habe sie viele Male gerührt, um sicher zu stellen, dass sie keinen Stress machen.

      Ich hoffe, die Antwort hilft dir, den Übeltäter zu identifizieren,
      Jasmin

      P.S. Rühre die Creme lieber neu und benutze sie nicht mehr.

      • Sandra sagt

        Ui, das ging ja schnell :) danke für deine Antwort. Das Kaliumsorbat habe ich nach deiner Anleitung angerührt und die Utensilien abgekocht. Ich versuchs einfach nochmal, dann mit Alkohol. Probieren geht ja bekanntlich über studieren ;)

  5. Melanie sagt

    Hallo Jasmin,

    danke für die vielen Infos. Ich habe gestern deine Hautcreme für trockene Haut gemacht, die ich SUPER finde, und der PH Wert war diesmal ein klein wenig zu hoch also hab ich mit Zitronensäure korrigiert, war nicht vorsichtig genug und jetzt habe ich einen PH Wert von etwa 4. Was mache ich? Wie bekomme ich jetzt 5,5?

    Vielen Dank für deine Hilfe!

    Melanie

    • Liebe Melanie,
      in diesem Fall rate ich dir, die Creme noch einmal zu rühren. Zuerst hü und dann hott würde ihren Aufbau kaputt machen. Ist mir auch schon passiert, mach dir nix draus :S Tut mir leid.
      Miau, Jasmin

  6. barbara sagt

    Danke für das ausführliche Erklären! Was ich aber nicht ganz verstehe, wie entsteht der PH Wert? Auf einigen Seiten mit selbstgemachten Hautcreme Rezepten steht dabei, dass wenn man sich ganz genau an das Rezept hält, dann wird der ph Wert stimmen. Wenn man das Rezept individuell verändern möchte, wie zum Beispiel noch Aloe Vera Gel oder zusätzliches Öl reinmischen möchte, muss man darauf achten dass der ph Wert am Ende stimmt. Also welche Faktoren spielen dabei hier eine Rolle? Wäre der Wert anders wenn ich z.B. zusätzliches Öl ins Rezept hinzufüge?

    • Hallo Barbara,
      es kommt immer auf die Stoffe an, die man hinzufügt. Manche sind eher sauer (z.B. Aloe 10-fach), andere mehr alkalisch (z.B. Erden) und so kann der PH-Wert beim Mischen „kippen“. Wenn du es genauer brauchst, dann müsstest du bitte selbst recherchieren. Im Normalfall ändert sich der PH-Wert nicht, wenn du mehr Öl hinzufügst. Alles in allem hilft es auch zu wissen, was man tut, also einfach Infos sammeln, wo persönliche Lücken sind und nicht müde werden, alles auszuprobieren, auch wenn es mal nicht klappt.
      Zu deiner Frage, ob der PH-Wert stimmen sollte, wenn man sich ans Rezept hält: Theoretisch ja, er muss sogar stimmen, denn so eine Creme soll ja nun mal der Haut gut tun. Allerdings ist der Wert von vielen Faktoren abhängig (mit was wird gereinigt, sind die Geräte richtig desinfiziert etc.), die ich nicht einfach ausschließen kann, weshalb ich euch bitte, den PH-Wert eures Resultats zu messen. Mir ist klar, dass er meistens stimmt, aber wenn nicht, weißt du dank der Info, wie du da heil wieder raus kommst ;D
      Ich hoffe, die Erklärung hilft dir, wenn nicht, einfach mal einen Chemiker fragen, oder bei Olionatura recherchieren.
      Miau, Jasmin

      • Funda sagt

        Hallo Jasmin,

        vielen Dank für die ausführliche Beschreibung.

        Ich würde gerne meinem Shampoo ein paar Tropfen Keratin hinzufügen, ändert dieser den PH Wert? Und wie verhält es sich wenn ich es in einem fertigen Shampoo unterrühre? Weisst du da Bescheid?

        Ich freue mich auf deine Rückmeldung

        Liebe Grüße

        • Hallihallo,

          ich benutze kein Keratin. Keratin ist nicht vegan.
          Aber schau einfach mal bei Google oder auf der Beschreibung deines Stoffs, da sollten sich Hinweise finden lassen, wie man das verarbeitet. Ansonsten einfach mit veganem Keratin arbeiten oder den pH-Wert korrigieren. Musste ja eh.

          Jasmin

  7. Carina sagt

    Hallo!
    Bin gerade auf deine Seite gestoßen, total toll, danke für die ganzen Tipps!
    Ich möchte auch gerne meine selbst gemachte Creme auf den PH Wert 5,5 ändern und überlege, ob ich auch die selbst gemachte Mischung machen soll..
    Mich würde interessieren ob du zufällig weißt wielange man diese aufbewahren kann :)? Nachdem ein paar Tropfen wahrscheinlich reichen, könnt ich es in ein Pipetten Gläschen geben und dann vl auf Vorrat machen :)… Glg

    • Hallo Carina,
      so genau kann ich das leider gar nicht sagen. Da wir mit Wasser arbeiten, denke ich, sollten wir das Ganze so schnell es geht verbrauchen. Ganz sicher bin ich nicht, aber länger als 1 Woche würde ich sie nicht verwenden. Ich nehme den Rest immer zur Entkalkung meines Wasserkochers ;) bei Klaiumsorbat ist es wieder was anderes, denn Kaliumsorbat ist selbstkonservierend.
      Miau, Jasmin

  8. Hallo Jasmin,
    habe das Hyalurongel gemacht. Allerdings Hochmolekular. PH Test war auch gelb. Also alles in Ordnung. Habe es um die Augen aufgetragen. Die Haut um die Augen war imnerhalb von 30 Sekunden gerötet und geschwollen. Weißt du was da passiert ist. Vertage ich das Hyaluron nicht?
    Lg
    Dana

    • Liebe Dana,
      es kann sein, dass du zu den Menschen gehörst, die nicht so gut auf konserviertes Rosenwasser reagieren. Du kannst aber etwas probieren. Schau dir mal den Beitrag Green Warrior an, das ist ein Aloe Vera Gel aus Aloe Vera Extrakt, das selbst konserviert werden muss. Es gibt unter anderem die Konservierung mit Rosenwasser, aber ich habe auch andere Arten vorgestellt. Mein derzeitiger Favorit ist die Konservierung mit Pentylene Glycol und Kaliumsorbat (Möglichkeit 4). Das kannst du einfach beim Hyaluronserum auch so machen. Ich habe vor, dieses Rezept entsprechend zu überarbeiten, denn auch wenn es nicht häufig vorkommt, es gibt schon ein paar Leute, die Rosenwasser DAB nicht vertragen. Wenn du unsicher bist, müsstest du noch so lange warten, bis ich mit der Überarbeitung fertig bin. Oder aber, du nutzt die Green Warrior Anleitung und überträgst sie auf das Hyaluron. :)
      Viel Erfolg und liebe Grüße,
      Jasmin

    • Vanessa sagt

      Hallo Dana,

      ich hab das gleiche Problem leider. Ich hab die Konservierung mit Pentylene Glycol gewählt, also kann es nicht am Rosenwasser liegen.
      Hast du bei dir rausgefunden, durch was diese Reaktion ausgelöst wurde?

      Liebe Grüße
      Vanessa

      • Hallo Vanessa,

        ich misch mich mal mit einer Frage ein, die dich vielleicht ein bisschen nervt, aber meiner Erfahrung nach ist es immer besser, einmal zu oft zu fragen: Wenn du Pentylene benutzt hast, hast du dann trotzdem noch Rosenwasser (konserviert) genommen oder nur Wasser? Und hast du zusätzlich Kaliumsorbat hinzugegeben?

        Hier noch eine Idee. Probiere einmal Folgendes: Bereite eine sehr kleine Menge Hyaluronsäurelösung zu (z.B. 10 ml Wasser mit 0,01 gr HS) und konserviere sie gar nicht. Das ist zwar maximal 1 Woche haltbar, aber damit kannst du testen, ob es an der HS liegt. Wenn der Test ergibt, dass du keine Probleme mit HS hast, komm doch bitte wieder und hinterlasse einen Kommentar. Dann schauen wir mal weiter.

        Miau, Jasmin

  9. Monika sagt

    Hallo,ich habe eine Frage zum PH-Wert einstellen mit Milchsäure. Wird die Milchsäure pur verwendet oder auch mit Wasser verdünnt und dann erst beigegeben.
    L.G. Monika

    • Hallo Monika,
      sorry, aber ich arbeite nicht mit Milchsäure. Da müsstest du dich im Internet schlau machen (Olionatura) oder aber nach Packungsangabe arbeiten.
      Jasmin

  10. Andrea sagt

    Hallo liebe Jasmin

    Ich bin ein wenig verwirrt. Bis jetzt hat bei meinen Produkten der pH Wert immer gestimmt. Falls dies Mal nicht so sein sollte, korrigiere ich diesen mit Zitronensäure/Konzentrat oder Grapefruitkernextrakt?

    Liebe Grüsse Andrea

  11. Katja sagt

    Hallo

    zum Thema Essig

    ich habe Apfelessig in einem Duschgel verwendet (weil keine Zitronensäure vorrätig war), Wahnsinn, das riecht nicht so schlimm wie man denkt, zudem habe ich Lavendelhydrolat eingerührt. Die beiden mögen sich sehr und haben einen tollen Effekt auf der Haut.

    VG Katja

  12. Glenn sagt

    Hallo, kann ich das Zitronen-Konzentrat aus dem gelben Fläschchen direkt verwenden oder muss ich es vorher noch verdünnen??
    Milchsäure gebe ich (anstatt Z Säure) auch direkt hinzu, oder?
    Danke und LG, Glenn

    • Ich habe die Zitronensäure aus dem gelben Fläschchen direkt verwendet. Ein Tropfen tut viel. Mit Milchsäure kenne ich mich selbst nicht aus, es heißt aber, du tropfst auch sie einfach hinein. Um ganz sicher zu gehen, musst du selbst noch ein wenig recherchieren.

    • Wenn du sie selbst gemacht hast und möchtest einen PH-Wert von 5,5, wirst du etwas tun müssen…. Am besten wendest du dich dafür an die Webseite, wo du das Rezept her hast. Sollte es eine gekaufte Bodymilk sein, wird der PH-Wert gewollt sein. Wende dich dafür an den Hersteller.

  13. Hi Jasmin,

    ich finde deine Seite super. Auch finde ich toll, dass du dir die Tipps aus den Kommentaren zu Herzen nimmst und praktischerweise gleich in deinem Blog an der richtigen Stelle einbaust.

    Einen Hinweis hätte ich beim Thema pH-Wert-Ermittlung. Den Indikatorstreifen nicht direkt in die Kosmetik zu halten wurde ja schon als Tipp beherzigt. Ich würde noch dazu raten, den Überschuss an Kosmetik, der sich nach dem Aufbringen mittels Rührstab auf dem Indikatorstreifen befindet, nicht mit dem Finger wegzuwischen. Die Haut am Finger könnte den pH-Wert der Substanz beeinflussen, vielleicht auch nur geringfügig. Um sicher zu gehen, könnte man lieber ein Stückchen Küchenpapier verwenden.

    Viele Grüße

    Ron

  14. Carla Leoni sagt

    Liebe Jasmin,
    ich hab vor wenigen Tagen die Rosenölcreme für trockene Haut hergestellt. Zusätzlich hab ich etwas Vitamin E beigemengt. Wenn ich nun den ph-Wert messe, liegt er (nach Zugabe von Zitronensäure) bei 5,5 . Am nächsten Tag ist er aber wieder bei 6 bis 6,5… Was soll ich tun ? Jeden Tag Zitronensäure beimengen?? Die Creme kribbelt auch auf der Haut nach einiger Zeit. Besser entsorgen?
    Bisher hat immer alles super geklappt, ich finde deine Beiträge toll, vielen Dank! :-)

    Lieben Gruß
    Carla

  15. Agathe sagt

    Liebe Jasmin. Ich finde Deine Kosmetik klasse und habe schon eine Menge ausprobiert und es passt in fast jeder Kombination SUPER zu mir.
    Ich habe nur etwas Schwierigkeiten mit der Konservierung. Vielleicht stehe ich auch auf einem sehr dicken Schlauch :)
    – Muss ich Grapefruitkernextrakt und Kaliumsorbat IMMER zusammen einmischen? Der pH meiner Cremes ist tatsächlich fast immer ca. 5,5 und der Streifen schön gelb :) und muss ich dann den Extrakt trotzdem einrühren?
    Wird die Creme dann nicht sauerer…? Das Kaliumsorbat arbeitet zwar, aber ist die Creme dann nicht zu sauer für die Haut? Oder vertue ich mich da und das Kaliumsorbat erhöht den pH-Wert wieder etwas? Bisher nutze ich die 20% Kaliumsorbatlösung, welches Du empfiehlst.
    – Kann ich den Grapefruitkernextrakt nicht direkt in diese Lösung einmischen und dann direkt als fertige Konserviererlösung, sozusagen „all inc“? Wenn ja, welche Mischung und Dosierung würdest Du empfehlen? Oder lieber beides einzeln einrühren…?
    Du siehst, der Schlauch, auf dem stehe, scheint größer als gedacht ;)
    Ich wäre Dir dankbar für einen Tipp… bisher lasse ich aus kleiner Angst vor sauerer Creme und einem versauten Produkt den Grapefruitkernextrakt raus :( und Biokons hat eine meiner Cremes leider trotzdem Schimmel gebracht :(

    Liebe Grüße und vielen Dank für Deine tolle Seite!
    Agathe

    • Ja, bitte gib IMMER Grapfruitkernextrakt hinzu, denn es wirkt gegen Bakterien, die Kaliumsorbat auslässt. Du brauchst nur 10 Tropfen auf 100 gr hinein zu geben, das verändert des PH-Wert nicht so drastisch.
      Danke für den Hinweis zur Unsicherheit, ich werden die Texte entsprechend überarbeiten.
      Dass dir die Biokons Creme geschimmelt ist, ist ja allerhand… dabei ist Biokons eigentlich wirklich verlässlich. Ich benutze es recht häufig und ich hatte noch nie Probleme (selbst nicht in Cremes, die ich absichtlich in der Sonne hab stehen lassen, um zu sehen, wie sie sich machen!) Vielleicht war irgendwo ein dummes Schwebeteilchen, das deine Creme boykottiert hat? Sowas kommt ja leider immer mal vor.
      Liebe Grüße,
      Jasmin

      • Agathe sagt

        Super! Vielen Dank!! Jetzt bin ich wieder happy :) und mische gleich weiter noch fröhlicher, als vorher schon :)
        Ja, so ein fieses Teil kann natürlich sein. Bin seitdem auch noch pingeliger beim Mischen als sonst ;)

        Danke für Deine Hilfe!

  16. Bee sagt

    Hallo Jasmin,
    ich dachte tatsächlich auch, die Streifen sind nicht anders als die Dinger aus der Apotheke… da ich mich an das Thema selber rühren grade mal erst herantraue, wollte ich mal sehen, was denn die von mir bisher gekauften Produkte für einen pH-Wert haben… immer „stur“ gelb. Nach dem Lesen Deines Beitrags bin ich jetzt doch einigermassen beruhigt *grins*.
    Letzten Freitag sind mal die ganzen Rohstoffe eingetroffen – jetzt werde ich mich mal ans Werk machen und Deine fabelhaft klingenden Rezepte ausprobieren :-)!!
    Lieben Gruss
    Bee

  17. Ulrike Schumacher sagt

    Kann ich in deinen Cremes das Kaliumsorbat mit Grapefruitkernextrakt einfach gegen Biokons (nach Packungshinweis) ersetzen oder muss ich dann auch noch etwas an den Zutaten(Mengen) ändern?

    • Das kannst du machen, pass aber dennoch auf den PH-Wert auf, Biokons wirkt nur bis 5,5. Die Menge an Kaliumsorbat solltest du mit Wasser auffüllen.

  18. Andreas sagt

    Hi,
    als berufstätiger Chemielaborant empfehle ich, nicht das pH-Papier in die Lösung zu halten, sondern eine Miniportion (z.B. Tropfen) zu entnehmen und auf das pH-Papier zu geben. Wenn es blöd läuft -z.B. das pH-Papier zu lange reingehalten wird – kann es passieren, daß der Indikator, also die „Färbung“ des Papiers, in die Lösung übergeht.

    Machen wir bei pH-Messungen im Berufsalltag so, daß wir mit einem Glasstab einen Tropfen entnehmen.

    Ansonsten alles Super !
    LG,
    Andreas

    • Hi Andreas,
      vielen Dank für den wichtigen Tipp! Mensch, manchmal denkt man einfach nicht genug nach, natürlich könnten am Messpapier unerwünschte Gäste lauern…, ich werde das gleich mal aufnehmen!
      Nochmals vielen Dank,
      Jasmin

  19. Jessica Schiffner sagt

    Hallo Liebe SchwatzKatz…..
    wie verhält sich die Konservierung und der PH-Wert wie selbst gemachtem DEO?
    Dies besteht meist aus einem hohen Natronanteil d.h. da ist der PH-Wert recht hoch….
    Wenn Ich da mit Zitronensäure runter reduziere ist da die Funktion eines Deo noch gegeben?
    Ganz liebe Grüße Jessica

    • Hallo Jessica,

      das Deo ist ein basisches Produkt und braucht keine Anpassung. Du musst die PH-Wert-Anpassung hier bei mir auf dem Blog nur dann vornehmen, wenn ich es empfehle.

      LG, Jasmin

  20. Tanja sagt

    Liebe SchwatzKatz!

    Erst einmal ein dickes Kompliment für solch eine schöne Seite und die vielen Ideen, die Du teilst. Ich habe jahrelang teuer basisches Deo gekauft – nun mache ich es selber. Daß ich da nicht schon eher drauf gekommen bin…

    Bei dem Thema ph-neutral – da schwillt mir immer mein Kamm. Unser Blut hat einen ph-Wert von 7,4 und ist somit basisch. Wir sagen ja auch nicht zu unrecht: „Ich bin sauer!“ Wenn ich ein basisches Deo verwende, wieso soll ich mir dann woanders auf die Haut 5,5 schmieren? Die Haut ist ja ein Entgiftungsorgan, das nach der Osmose arbeitet. Wenn ich also sauer bin und im Körper schon unter 7, dann sind die 5,5, die ich außen aufgetragen habe so etwas wie ein Siegel. Da geht nicht mehr viel…

    Meine Meinung: Alles, was auf die Haut kommt ist basisch. Die Haare an sich dürfen gerne eine Essig-Rinse haben.

    Beste Grüße

    Tanja

    • Hallo Tanja,
      es tut mir leid, dass mein Artikel über den PH-Wert unserer Hautoberfläche auf Unbill bei dir stößt. Trotzdem kann ich meine Erfahrungen an dieser Stelle nicht ändern. Während ich ein großer Fan basischer Bäder bin, käme ich niemals auf die Idee, eine basische Gesichtspflege zu benutzen. Aber das muss jeder für sich selbst entscheiden.
      Jasmin

  21. nana sagt

    Hallo Schwatzkatz
    Dein Wissen hat mir schon viel weitergeholfen beim Cremerühren. Danke. Und es macht Spass, deine Texte zu lesen.
    Ich habe leider heute zu viel Zitronensäure in die Creme gemacht, um den PH-Wert zu senken. Jetzt will ich ihn wieder etwas anheben. Kann ich das überhaupt? Und wenn ja, womit und wie?
    Es wäre so schade, wenn ich die Creme wegmachen müsste.
    Grüsse Nana

    • Liebe Nana,
      bereite dir eine Natronlösung (Wasser + Natronpulver) nach der gleichen Art wie die Zitronensäurelösung hier auf der Seite zu und tropf sie VORSICHTIG in deine Emulsion. Natron ist ziemlich potent, es kann also sein,d ass du gar nicht viel brauchst. Sei geduldig, tropfe, rühre, lasse stehen und messe erst dann wieder nach ;)
      Ich hoffe deine Creme wird dadurch nicht zu wässrig. Andernfalls musst du sie eben als Bodylotion benutzen… heheeee…
      Viel Erfolg,
      Jasmin

      • Nana sagt

        Liebe Jasmin
        Danke für den Rat. Es hat super funktioniert. Die Creme ist auch nicht wässrig geworden. Jetzt weiss ich wieder etwas mehr.
        :)
        Viele Grüsse
        Nana

        • Jellicle sagt

          Hilfe! Jasmin, ich habe gerade erst abgefangen Cemes zu rühren und hab das mit dem ph-Wert nicht ernst genommen. Meine Haut fühlt sich rauh und einfach doof an, am Anfang hat sie gebrannt… Der ph-Wert lag etwa bei 7 Was kann ich ihr denn jetzt Gutes tun, dass sie wieder geschmeidig entstresst wird?

          • Du kannst eine Saure Rinse machen (1 EL Apfelessig auf 1 L Wasser) und dir damit das Gesicht nachwaschen oder Toner benutzen. Und dann musst du abwarten.
            Miau, Jasmin

  22. Almut sagt

    Hi! Leider musste ich feststellen, dass sich der Ph-Wert meiner Creme (bereits in Gebrauch) später verändert hat – leider in den sauren Bereich. Direkt nach der Fertigstellung war noch alles ok – nach 2-3 Wochen färbte sich mein Indikatorpapier in den Bereich von zwei- Katastrophe total! Hast du eine Idee dazu? …außer das ich die Creme mal schleunigst entsorge?
    Liebe Grüße
    Almut

  23. Carina sagt

    Hallo,

    vielen lieben Dank für die tolle Erklärung. Ich hatte schon öfter gelesen das man bei Cremen den PH Wert messen muss, aber nirgendwo stand welchen Wert er haben muß und wie ich den erreiche.

    Jezt bin ich mir sicherer und werde sicherlich bald meine Erste Creme rühren.

    LG Carina

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