Obwohl ich in Möbelfragen eher auf 60er Jahre Glasfaser stehe, liebe ich Küchenutensilien aus Holz. Sie zu sehen und zu benutzen bereitet mir jedes Mal ein wohliges Gefühl. Sie erinnern mich an meine Oma, an Heidi und den Alm-Öhi, die Biene Maja und leider auch an Pinocchio und Gina, die ich ja beide auf den Tod nicht ausstehen kann! Nichtsdestotrotz wäre der dümmliche Holzjunge mit meinem selbstgemachten „Homemade“ Holzwachs, das genau genommen ein Holz-Öl-Wachs ist, nicht so schnell im Meer versunken, denn es versiegelt rohe Holzflächen nicht nur mit einem seidenmatten Finish, es wirkt auch wasser- und schmutzabweisend. Das beste daran ist, du kannst es ganz einfach selbst machen! Weiterlesen
Autor: Jasmin von der Katz
Tofu-Koriander nach Five-Flavours-Art | WW, vegan, LC
Bis vor ein paar Jahren gab es hier in Berlin ein asiatisches Restaurant namens Five Flavours. Im Five Flavours wurden anders als in den meisten chinesischen Restaurants nicht die üblichen Gerichte angeboten, sondern die Crew versuchte uns europäischen Langnasen die wahre Küche Chinas näher zu bringen. Und tatsächlich fanden sich im Restaurant zu 80% Asiaten, aßen laut schwatzend und schmatzend stundenlang von einer großen Platte in der Mitte des Tischs, nur um gleich nach dem letzten Happen aufzuspringen und das Restaurant fluchtartig zu verlassen. Vor kurzem habe ich nun ein Buch über die chinesische Küche gelesen (siehe dazu die Buchempfehlung am Ende des Beitrags) und verstehe endlich, woher dieses für uns vielleicht verrückte Verhalten kommt. Weiterlesen
Refuel-Smoothie mit Banane-Erdnuss-Geschmack
Wenn ich nach dem Laufen so richtig platt bin, mache ich mir gerne einen Bananen-Erdnuss-Smoothie, denn ich habe auf BeVegt gelesen, dass der Körper nach hartem Training ganz besonders bereit ist, Nahrungsmittel aufzuspalten. Jetzt könnte man natürlich anführen, dass ich mit meinen zwischen 6-8 Kilometerchens sowas nicht benötige, aber wisst ihr was? Es schmeckt mir, es passt in meinen Plan und ich fühle mich hinterher richtig gut! Weiterlesen
Saftig-Herzhafte „Ruccavo“ Pasta mit Cashew-Parmesan
Ist sie nicht ein wahrer Augenschmaus, diese saftig grüne Pasta mit Cashew-Parmesan? Ganz klar musste ich sie auf pinkfarbenem Hintergrund fotografieren. Während jener zugegeben etwas Photoshop-Liebe erfahren hat, habe ich die Pasta gelassen wie sie ist. Ja genau! Das Zeug ist tatsächlich so grün wie es hier aussieht! Und es schmeckt getoppt mit Cashew-Parmesan einfach zum Hinknien! Weiterlesen
Filzen in der Waschmaschine: Bunter Ofenhandschuh
Im Handumdrehen fertig ist dieser einfach nachzuarbeitende bunte Ofenhandschuh zum Filzen in der Waschmaschine. Ich habe meinen aus diversen Resten Filzwolle gehäkelt, was ihm seinen besonderen Patchwork-Charme verleiht. Und weil er so schön einfach und doch nützlich ist, habe ich auch gleich das Muster dafür aufgeschrieben. Weiterlesen
Filztasche in Ketten, Ausführliche Strickfilzanleitung als eBook
Da fläzt sie herum auf einer Bank am See, meine neue Filztasche in Ketten! Ich möchte mich nicht selbst loben, aber sie ist wirklich gut geworden, ein echter Hingucker, was wohl insbesondere der interessanten Perlnoppenstruktur und nicht zuletzt den Tragegurten im Kettendesign zu verdanken ist. Weiterlesen
Hafersahne selber machen | vegan, leicht, WW
In vielen meiner Rezepte verwende ich Hafersahne, weil sie eine gesunde, leichte und dazu noch vegane Alternative zu herkömmlicher Sahne ist. Ich mag ihre cremige Konsistenz und den leichten Getreidegeschmack, den sie auf der Zunge hinterlässt. Hafersahne bekommst du in jedem Biomarkt oder Reformhaus, z.B. von Oatly, aber sie ist auch schnell selbst gemacht und wie das geht, zeige ich dir jetzt. :) Weiterlesen
Fix fertig: Warmer Schalkragen im Patentmuster
Weihnachten ist ja schon eine ganze Weile her, aber da es inzwischen nicht so häufig bitterkalt war, habe ich fast vergessen diesen hübschen Schalkragen im Patentmuster mit euch zu teilen, den ich meinem Dad zum Fest geschenkt habe. Der Schalkragen ist selbst für Anfänger schnell zu stricken, hält mollig warm und ist ganz nach Farbgebung sowohl für Männlein als auch Weiblein geeignet. Das einzige, was ihr dann noch entscheiden müsst, ist, ob ihr das gute Stück verschenkt oder doch lieber für euch selbst behaltet ;) Weiterlesen
Sag’s mit Bananen: Botschaften aus dem Obstkorb
Zum Wochenabschluss gibt es eine sinnfrei schöne Anleitung bei Schwatz Katz, nämlich wie man eine Bananenbotschaft hinterlässt ;) Weiterlesen
Schoko liebt Mandarine Smoothie | vegan, WW
„Was ist das denn?“, wirst du dich fragen, wenn du die Karin Lang Schokosirup Verpackung siehst. Die Herstellerwebseite beantwortet diese Frage wie folgt: Agavendicksaft verfeinert mit edelherber Kakaomasse, ist ein vollmundiger Sirup mit der typischen kräftigen Schokoladennote. Und als ob einem davon die Zunge nicht eh schon aus dem Mund hinge, will ich behaupten, das ist der leckerste vegane Schokosirup, den man im Bioladen findet! Hmm! Ja! Ganz genau: Der Leckererererste!!! Und das Beste daran: Für WW-ler hat er ebenso wie purer Agavendicksaft* oder Honig null Punkte bei 1 Teelöffel, bei 2 TL einen. Super, oder? ;) Weiterlesen
Einfaches Peeling selbst gemacht
Geht es euch auch so? Ihr sucht im Netz nach schnellen, einfachen Rezepten und alles, was ihr findet, sind böhmische Dörfer-Zutaten an Trallala-Schnickschnack-Soufflé? Also mir passiert sowas ständig, weshalb ich meine Rezepte lieber gleich selbst zusammenstelle; nicht nur die zum Kochen, sondern auch meine Beautyrezepte. Weiterlesen
Inspirations-Projekt Januar: Der Sherlock-Mantel
In meinem Artikel Inspirations & Sewlutions zur Rettung des Kleiderschranks von letzter Woche habe ich das von „Frau Burow näht“ ins Leben gerufene Projekt Inspirations schon beschrieben, meine wichtigsten Nähvorsätze (Sewlutions) für 2014 formuliert und meine Inspiration für Januar, nämlich den Sherlock-Mantel, vorgestellt.
Inzwischen habe ich das gute Stück fertiggestellt und schon dreimal angezogen, Weiterlesen
WordPress Probleme beim Kommentieren
Gestern hatte ich keinen wirklich schönen Tag. Ich musste ihn nämlich damit verbringen, das Plugin Jetpack von WordPress aus meiner Installation zu werfen. Geschieht mir eigentlich recht, denn ich wollte es ursprünglich nicht verwenden. Nur war ich dann zu faul, nach was anderem zu suchen und dieses andere auch noch zu konfigurieren. Meh! Weiterlesen